- сахарная пудра
-
сахарная пудра
Измельченные кристаллы сахара-песка размером не более 0,2 мм.
[ГОСТ 26884-2002]
сахарная пудра
Сахар, измельченный в порошок
[ГОСТ 17481-72]Тематики
- сахар
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
- castor sugar
- sugar powder
DE
- puderzucker
- Zuckerpuder
FR
- poudre de sucre
- sucre en poudre
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "сахарная пудра" в других словарях:
Сахарная пудра — Сахарная пудра … Википедия
сахарная пудра — Этот мелко размолотый сахарный песок, в котором уже не ощущаются отдельные кристаллы, называют также сахарной пылью. Сахарная пудра идеально подходит для изготовления глазурей. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник:… … Кулинарный словарь
Сахарная пудра — 2 Сахарная пудра Измельченные кристаллы сахара Источник: ГОСТ 26884 86: Продукты сахарной промышленности. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ПУДРА — (фр., от лат. pulvis, eris порошок). Приготовленный из крахмала или риса порошок, которым прежде пудрили голову, а теперь пудрят лицо для придания ему белизны; всякое вещество, превращенное в очень мелкий порошок, напр. сахарная пудра. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
пудра — ы, ж. poudre f., > нем. Puder. 1. Мелкий, обычно душистый порошок из крахмала и других веществ, употребляемый для нанесения на кожу (как косметическое и гигиеническое средство), в старину также для обсыпания волос, париков. БАС 1. А посланник… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ПУДРА — ПУДРА, пудры, жен. (франц. poudre, букв. пыль). Очень мелкий и мягкий. б. ч. душистый, порошок, употр. для косметических и гигиенических целей. Рисовая пудра. Присыпать пудрой. ❖ Сахарная пудра порошок из мелко истолченного сахара, употр. при… … Толковый словарь Ушакова
ПУДРА — ПУДРА, ы, жен. Косметическое средство мягкий душистый порошок. Прессованная п. • Сахарная пудра сахар в виде измельчённого порошка. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПУДРА — Сахарная пудра во сне – знак положительный. Делать ее – избавитесь от гнетущей вас тревоги, покупать – обретете верных и преданных друзей. Посыпать пудрой кондитерские или печеные из теста изделия – к желанному и выгодному замужеству, есть… … Сонник Мельникова
Сахарная мастика — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
пудра — ы; ж. [франц. poudre порошок] 1. Косметическое средство мелкий мягкий душистый порошок, накладываемый на лицо. Компактная пудра (спрессованная). Крем пудра (в виде пастообразной массы). Персиковая, загарная, телесная пудра (такого тона). 2.… … Энциклопедический словарь